シルバープレートのフィッシュナイフとフォークのセット(送料込)
0円(内税)
19世紀初期に、お魚を切り分けるために作られたフィッシュナイフとフォークです。
1838年に出版された女性のエチケットに関する本に、
上流階級では魚を食べるために、銀のナイフを使うことが記されています。
スチールのナイフとフォークは、魚料理のソースの酸と反応して料理を
まずくすると言う理由が挙げられているそうです。
<MARTIN.HALL &Co>
1820年に創設した英国シェフィールドの銀製品の会社の
シルバープレートのナイフとフォークのセットになります。
アイボリー色のハンドルは、動物の骨を固めて作ったものです。
1900年前半に作られたもので、どっしりとした重みのある、
質のよい作りのものです。
部分的にプレートが取れて、銅色が見えています。
ハンドルの部分も、細い亀裂が入っていますが、使用に問題はありません。
大きさ:ナイフ29cm(ハンドルの部分11.5cm)フォーク23cm(ハンドルの部分11cm)
状態・・・☆☆☆
部分的にプレートが取れています。
ハンドルの部分に細い亀裂が入っています。
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1838年に出版された女性のエチケットに関する本に、
上流階級では魚を食べるために、銀のナイフを使うことが記されています。
スチールのナイフとフォークは、魚料理のソースの酸と反応して料理を
まずくすると言う理由が挙げられているそうです。
<MARTIN.HALL &Co>
1820年に創設した英国シェフィールドの銀製品の会社の
シルバープレートのナイフとフォークのセットになります。
アイボリー色のハンドルは、動物の骨を固めて作ったものです。
1900年前半に作られたもので、どっしりとした重みのある、
質のよい作りのものです。
部分的にプレートが取れて、銅色が見えています。
ハンドルの部分も、細い亀裂が入っていますが、使用に問題はありません。
大きさ:ナイフ29cm(ハンドルの部分11.5cm)フォーク23cm(ハンドルの部分11cm)
状態・・・☆☆☆
部分的にプレートが取れています。
ハンドルの部分に細い亀裂が入っています。